糖尿病饮食及运动

一、糖尿病患者的营养餐盘(盘子)饮食:

1蛋白质类占四分之一：包括肉蛋类、奶类、豆类制品三类。

每天1个鸡蛋，一包牛奶，肉类2-3两，黄豆制品2两。

2谷薯类占餐盘四分之一：包括粗粮和细粮，是人体能量的主要来源。每天5-6两，粗细搭配。

3蔬果类占餐盘的二分之一：蔬菜含有高纤维素，营养丰富，每天1-2斤。当空腹血糖小于7mmol/L，餐后2小时血糖小于10mmol/L可在两餐中间进食水果，（200g的水果扣除25g的主食）量为其中一样，如：苹果200g、西瓜350g、橙子200g。油脂类一天量为2-3汤匙。

二、糖尿病饮食的误区：

1没有主食：蔬菜、肉蛋、奶类不能代替谷薯类。一日三餐主食、蔬菜、蛋白质合理搭配。

2多用药就可多吃饭：降糖药物过量会引起低血糖及药物不良反应。

3无糖食品不含糖可以随便吃：无糖饼干同样含有碳水化合物，同样可以升血糖。

三、糖尿病饮食技巧：粗细搭配，食物多样化。烹饪方法：凉拌、清蒸、少油炸。进食顺序：汤（蔬菜汤、西红柿蛋汤）---蔬菜—肉—主食---蔬菜。

四、运动：

运动讲究循序渐进的原则。运动三部曲：1、准备活动：5-10分钟的热身运动（步行、太极拳），2基本活动：20-30分钟的全身运动（骑自行车、慢跑、游泳等运动），3整理活动：5-10分钟的放松运动。

运动强度简易计算法：运动时保持的脉率为170-自己的年龄。自身感觉：微微气喘但还能与同伴正常交流。

五、运动的禁忌证：糖尿病酮症酸中毒、空腹血糖大于16.7mmol/L、增殖性视网膜病、肾病（Cr＞1.768 mmol/L）、严重心脑血管疾病（不稳定性心绞痛、严重心律失常、一过性脑缺血发作）、合并急性感染。

                                         内分泌代谢科   马玉凤